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烘烤隧道炉操作需要注意的九点
烘烤隧道炉的操作:
1.操作人员在操作前应熟悉烘烤隧道炉的工作原理、结构、功能和操作方法。
2.启动前,给所有传动部件加润滑油,空转,并调整好炉带的偏移位置。根据烘烤隧道炉需要的预热时间,提前打开电源,用热管均匀加热,然后逐渐调大。
3.拉紧炉带,使其能与滚筒一起运行而不打滑。
4.启动电机,保持炉带低速运行。
5.逐渐升温。烘烤隧道炉升温后,炉带会因热膨胀而进一步伸长。这时就需要重新拉紧炉带,提高其运行速度。
6.当炉温上升到烘烤所需的温度时,即可将东西送入炉内,并根据烘烤要求将炉带的线速度调整到正常工作状态。
7.烘烤隧道炉运转时,应根据物品的不同品种控制烘烤隧道炉温度,控制含水量,观察物品的烘焙质量,如颜色是否均匀。如果烘焙的质量出现问题,应及时采取调整措施。随时观察烘烤隧道炉的加热和传动部分。如果发现任簑ww61888com奥门斐G榭觯⒓床扇〈胧┫收稀
8.停产时,应先切断所有电源,然后适当放松炉带。根据实际情况,炉带应继续短时间运行,并将整个炉带均匀缓慢冷却至较低温度,以减少炉带中的应力集中。
9.当炉温冷却到100时,关闭电机电源,停止炉带,然后将炉带完全放松到初始位置,再进行操作。
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